Sommerpraten - Bente fra Home&Cottage Gulskogen

Sistemann ut i serien "sommerpraten" er Bente.  Hun jobber som butikksjef på Gulskogen og har vært der siden åpningen i november 2011.

Hva liker du aller best ved jobben din?

Elsker å jobbe med mennesker og liker tempoet, pulsen og  de varierte oppgavene jobben fører med seg. Har jobbet med klær, interiør og trender siden jeg var 16 år.

Hvor går din drømmeferie?

Den går til Maldivene og skal faktisk skje i sommer!!! Gleder meg! Sol og strand er viktig for meg i ferietiden!

Hvilke produkter er dine favoritter i våre butikker akkurat nå?

Forelsket i hele spa avdelingen med bla fresh linen duft, indian hicks håndkrem og body lotion. Innen møbler ønsker jeg meg en Loveseat….Alltid herlig med nytt sengetøy om sommeren så her vil jeg gjerne ta med meg Bruno sengesett i min neste handlepose samt Sense of Joy sin metallpute til 899,- Vil freshe opp enhver sofa!

Bente er veldig glad i produktene fra India Hicks

Bente ønsker seg Valbonne loveseat kr.7995,- 

Hvilken låt er din sommerfavoritt?

Det må bli Idyll med Postgirobygget. Får alltid godfølelse av den låten…

Har du en deilig oppskrift du vil dele med leserne? 

Scampi med hvitløk, chillie, vårløk, lime servert med varme chiabata og nydelig aioli er min favoritt!!! Gjerne med et glass Proseco en sommerkveld!

Bente ønsker alle kollegaer og kunder en varm og herlig ferietid med familie og venner!!!

Pin It

Sommerpraten -Hege fra Home&Cottage Majorstuen

Hvor lenge har du jobbet på Majorstuen og hva er ditt ansvarsområde?

Jeg har jobbet i H&C i 2,5 år. Jeg har ansvaret for daglig drift som innbefatter personell, avdelingens økonomi og ikke minst etterleve kjedens fantastiske konsept i butikk.

Hva liker du aller best ved jobben din?

Jeg stortrives med at det er en hverdag full av varierte og spennende oppgaver, og ikke minst de strålende kollegaene og alle de flotte kundene jeg møter hver dag.

Hvor går din drømmeferie?

Jeg har mange drømmeferier, og føler at en av de blir årets.

Den starter i Provance med sol, bading og late ”rosèdager”. Mellomlander en hel uke i Paris for kultur og alt storbyen har å by på.  Så avslutter jeg på hytta ved Femunden og ser frem til lange fjellturer, padling og bålkos.

Hvilke produkter er dine favoritter i våre butikker akkurat nå?

Cape dekkstol

Durance sitt deilige vaskemiddel med lavendel duft

India Hiks serien fra Crabtree&Evelyn er en soleklar favoritt for sommeren. Nydelige produkter med den deiligste duft!

Hvilken låt er din sommerfavoritt?

Det er mange men akkurat nå:

Let her go – Passenger

Can`t Hold Us – Macklemore&Ryan Lewis

Har du en deilig oppskrift du vil dele med leserne?

Jeg elsker de nye produktene våre fra Fibonacci og en av mine sommerfavoritter er følgende ”Laksesalat à la Hege”

Stek en god bit med salmalaks i ovnen sammen med søte små tomater på 200 C i 20 min.

I mellomtiden forveller du sukkererter og lager en vineagrette med Fibonacci sin olivenolje og date balsamico. Tilsett nykvernet pepper, salt, 2-3 finhakkede sjalottløker og ett par hvitløk. Hell dette over laksen når den er ferdig og bland inn sukkerertene og en pose med fersk spinat eller det du måtte like av grønt….og en god porsjon med ristede pinjekjerner. Serveres gjerne med creme fraiche….og en deilig Riesling.

Hege og hennes gjeng ønsker deg velkommen til en hyggelig sommerhandel :)

Pin It

Sommerpraten - Mony fra Sandefjord

Nestemann ut i sommerpraten er Mony som er butikksjef på Home & Cottage i Sandefjord. 

Marcel kommode og Louis skap, noen av Mony sine favoritter!

Hvor lenge har du jobbet i butikken og hva er ditt ansvarsområde?

Jobbet i Home & Cottage siden februar 2012. Mitt ansvarsområde er overaltJ har en flott gjeng med veldig dyktige damer her i Sandefjord.

Hva liker du aller best ved jobben din?

Liker variasjonen i det vi driver med, veldig glad i kundekontakt.

Synes det er kjempegøy å ta runden med kundene og vise frem sortimentet vårt og ikke minst friste de med gode sammensetninger til de forskjellige rom.

Hvor går din drømmeferie?

Har reist verden rundt, fremdeles steder jeg ikke har sett, men min drømmeferie i nærmeste fremtid er faktisk en sommer hjemme. Bare turer i Tønsberg`s skjærgård med seilbåtenJ i år har vi allerede rukket Mexico og Nice så en norsk sommer er alt jeg ønsker meg.

Hvilken låt er din favoritt sommerlåt? 

Sommerfavoritten min er helt klart DeLillos "Neste sommer."

Har du en deilig oppskrift du vil dele med leserne?

Cremet Thaisuppe m/scampi en” hit” blant alle mine gode venner:
1 pk. Rå scampi
3-4 shalottløk
Olje
3-4 hv.løksfedd
Hvitvin
Kraft- enten fiskekraft eller kylling, jeg bruker kylling.
1 glass currypaste
2 bokser kokosmelk
Fløte.
Sukkererter og vårløk til garnish

Finhakk shalott og hv.løk ha i kjelen med litt olje
Spe med hvitvin, en veldig god ”desj”
Ha i kraft, ca.2 dl.
Ha så i currypaste, kan velge om man ønsker bare et par skjeer eller hele glasset, blir bare sterkere.
Ha så i kokosmelk og litt fløteJ
La den kose seg.
Finhakk sukker ertene på langs
Skjær vårløk i skiver
En god klype av hver sort legges på toppen ved servering.
God varm hvitløksbrushetta eller baguette ved siden.

Bon Appètit

Hvilke produkter er dine favoritter i våre butikker akkurat nå?

Baxter kjøpmannsdisk, Louis skap i parker bluish, Ballerina bordet, Marcel kommode og glem ikke hotell puten i dun! 

Hotellpute og Ballerina sidebord er blant favorittene til Mony

Mony og hennes gjeng i Sandefjord ønsker velkommen til en hyggelig sommerhandel! 

Pin It

Sommerprat med våre ansatte -Nina fra Porsgrunn

Vi er så stolte av alle de flotte ansatte vi har rundt omkring i våre 15 butikker. I sommer tenkte vi at dere skulle bli litt bedre kjent med noen av våre butikksjefer. Først ut er Nina som er butikksjef på Down Town i Porsgrunn.

Hvor lenge har du jobbet i butikken og hva er ditt ansvarsområde?

Jeg har jobbet som butiksjef siden 2009, før den tid var jobbet med klær i 10 år som avdelingsleder i Neste Stopp. Jeg har ansvaret for den daglige butikkdriften.

Hva liker du aller best ved jobben din?

Liker å lede og inspirere de ansatte. Vi har et godt samhold og  hyggelige kunder er med på å skape en godt arbeidsmiljø. I tillegg er jeg veldig glad i interiør.

Hvor går din drømmeferie?

Min drømmeferie går til Korea og Lofoten. Regner med at jeg får til en av turene i løpet 2014. I år blir det en uke til syden og noen turer på fjellet, Besseggen, Glittertind og Rallarvegen.

Hvilken låt er din sommerfavoritt?

Truls ” out of myself”

Har du en deilig oppskrift du vil dele med leserne?
Kyllingsandwich
2 tynne brød
Fibonacci olivenolje
50g kylling
advocado
2 skiver brie
Cherry tomater

Fibonacci tranebærbalsamico Rist brødskivene. Hell over litt oliveolje, tilsett kylling i biter, advocado og litt brie. Hell litt tranebær balsamico og pynt med cherry tomater

Hvilke produkter er dine favoritter i våre butikker akkurat nå?

Det er såå masse. Det er det verste med jobben. Det er altfor mange fristelser, men det som står øverst på ønskelisten akkurat nå er:

Metallputa fra Senze of Joy står høyt på ønskerlista

Pierre linskap, både 1 dørs og 4 dørs

Veske fra Tine K

Nina og hennes gjeng i Porsgrunn ønsker velkommen til en hyggelig sommerhandel! 


Pin It